今天，2019年春节黄金周完结的第一天，湖南省商务厅公布了全省消费市场情况：据对全省零售、餐饮企业监测，春节黄金周期间，全省600家零售和餐饮企业构建销售额近36亿元，比去年春节黄金周快速增长10%。假日经济已沦为商家与消费者集中于交易的时期，其消费力度呈圆形井喷现象。各大商家抓住机遇积极开展各种丰富多彩广告宣传活动，假日市场繁荣有序，商品消费提质提量，回乡人士造就住房市场需求大幅提高，年夜饭夹住餐饮店满座，主体呈现出以下三大特点： 借出假日经济 活动形式精致非常丰富 春节前一周，为了便利居民出售年货，许多餐馆都将营业时间缩短至23时，岳阳沃尔玛、喜盈田等餐馆通车了购物满额才可免费送货到家的服务。
各百货商场借春装上市冬装清货时机，积极开展各类广告宣传活动；各餐馆发售年货专柜和各种优惠广告宣传活动来扩展消费空间，营造浓烈节日氛围。长沙IFS发售万纸千鸿春节纸艺展、新春年货节、春节财神挥春等系列活动喜迎春节；长沙友阿集团线上线下打开春节大胆模式；步步高梅溪新天地2019梅溪国际灯展免费对外开放；悦方ID Mall自2月2日起对外开放摩登年味博物馆，消费者可写出春联、剪窗花、剪刀面人、画糖画 商品消费市场井喷多品类产品消费疯狂 春节期间，传统年货、绿色食品、不应季服装、金银首饰、智能节约能源家电、新型数码产品等商品热卖，走亲访友的高档名烟名酒销量下跌。
据省商务厅对全省几大餐馆监测，除夕当天销售额与去年比起快速增长10％左右。其中，湘潭步步高百货大年二十九销售金额为1273.5万元，比去年同期下跌12%。长沙王府井百货春节期间客流量超强17万人，化妆品、服装、金银珠宝、鞋帽类销售疯狂；邵阳市重点监测的流通企业烟酒、食品、土特产、水果等食品奇销售额是平时的2-3倍；常德市重点监测的流通企业春节期间销售额同比快速增长10.3%。身体健康饮食观念造就生动优质进口产品、地方特产、时令水果等商品销售。
长沙市天心区大润发餐馆春节期间每天销售蔬果2000斤，水产900斤；湘西自治州石家冲农贸市场、武陵山水果批发市场销售额同比快速增长6.7%。餐饮消费红红火火 团圆家宴、亲朋聚餐沦为春节餐饮市场主角，在酒店餐馆采购年夜饭沦为家庭消费新时尚，半成品餐品颇受消费者注目。
在年夜饭的夹住下，各大著名酒店、特色餐饮店满座，招待的顾客数量预计比去年同期快速增长二成以上。餐饮企业主打惠民价优，发售时尚团圆饭、新春大众宴等特色服务，年夜饭平均价格主要集中于在688元-1588元。重点监测的13家餐饮企业春节期间构建营业收入616.9万元，较去年春节期间有所快速增长。
湘潭市部分大中型饭店的年夜饭早于在三个月前就被订满，岳阳传统酒店南湖宾馆、国贸邦臣酒店、岳阳大酒店等年三十的包厢全部定满，客房入住率皆超过了95%左右；金阳明酒店、井水饭店、食尚坊及各类口碑餐饮店等一桌难求。永州市南华大酒店、红太阳大酒店、太谷大酒店、柳子大酒店春节期间营业额同比快速增长近9个百分点。
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