2月10日,商务部公布春节黄金周(除夕至正月初六,2月4日至10日)涉及数据,指出春节期间,全国零售和餐饮企业构建销售额大约10050亿元,比去年春节黄金周快速增长8.5%。年节礼品、传统食品、新兴电子产品、地方特色产品销售快速增长较慢,网络消费、自定义消费、体验消费、智能消费等新兴消费亮点纷呈。据商务部监测,集购物、餐饮、娱乐等功能于一体的购物中心、奥特莱斯等新兴业态受到消费者注目,上海重点监测的7家购物中心、奥特莱斯销售额同比快速增长20%以上,安徽重点监测大型购物中心销售额快速增长11.6%。与此同时,年夜饭、团圆饭、亲朋宴沦为春节餐饮市场主角,大众化、特色化餐饮受到注目。
各地餐饮企业年夜饭预计疯狂,天津重点监测的36家餐饮企业共计预计年夜饭1.2万桌,同比快速增长5.3%;江苏扬州重点餐饮企业预计年夜饭4000余桌,近4万人除夕夜下馆子。春节期间,北京重点监测餐饮企业销售额同比快速增长10%以上。
许多餐饮企业和网络平台发售成品及半成品年夜饭店内、厨师上门制作年夜饭等服务,某店内平台年夜饭订单量同比快速增长107%。各大电商平台坚决春节不打烊,让消费者在节日期间也能享用到便利的网购服务。某电商平台春节期间销售额同比快速增长40%左右,智能手机、中高端家电、家居产品、时尚服饰等商品热卖。
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